Hur du gör hemgjord senap av gula och bruna senapsfrön samt kryddar med ättika och Har du en kanonkula och en passande skål så kan du rulla och krossa

När jag själv satte bo, ville jag ha en kanonkula och i Gamla Stan hittade jag en för tio kronor. Så det blev senapssås på rätt sätt - inga frön i en vanlig senap!

Bruket tillverkade manifakturvaror till amiralitet under många år, (tidsrymd 1700, till några år in på 1800talet). Finnes det någon vapenhistoriker, eller med kunnskapen som kan tala om eller gissa vad kulan var till för slags kanon. Arme´n eller flottan? Bygdehistoriskt värde. Recept skånsk senap hemmagjord skånsk senap Skånsk senap är mitt förstaval till skinkan, men lite (mycket) hetta i senapen kan ju behövas om det blir kallt till jul ;) Hur som haver tror jag, precis som Erika, att ni får många klappar av azilopar.se: Mårtenssons Kök. 20/10/ · Hemgjord senap av svarta eller bruna senapsfrön. Senapskula i gjutjärn, 8 cm i diameter.

Senap kanonkula

4 jun 2007 Eftersom mina föräldrar var skåningar så maldes senap i speciell skål med kanonkula (som avskjutits av ryssen? mot Ystad och sedan plockats ur Har en kula som enligt släkttraditionen är en rysk kanonkula. åtminstone i Skåne med järnkulor och stengodsskålar för att mala bla senap. 20 dec 2009 Eller ännu hellre, en äkta gammal kanonkula.

Farmor Ida är min morfars farmor så ni förstår att det som kommer här nedan är ett recept med anor, nedskrivet av Carin & Percy Borg: Och något av det enklaste nöje man kan roa sig med här i världen är att göra sin egen senap.

Grov skånsk senap ½ dl gula senapsfrön ½ dl bruna senapsfrön (för rejält stark Du kan krossa i mortel eller i skål med kanonkula Blir en stark och grov senap

När man luktar på nymald Skånsk senap skall kroppsbehåringen ställa sig i givakt! Antingen Colemans, någon sötstark senap typ västerviks…eller allra helst min mormors hemmarullade senap där hon använder en gammal kanonkula i en lerskål som man gjorde förr…den är grymt stark och grymt god….grovmalda senaper är bäst :) Har du en kanonkula med skål så kan du rulla och krossa senapen med den som man gjorde förr.

De bruna finns kvar som små korn. Tillsätt mot slutet vinäger, socker eller honung, salt och olja. Kommentar: Färskt tillagad skånsk senap är starkare

Men en kanonkula känns som ett naturligt fynd. En smedja låg i 25 mar 2015 En kanonkula! utbrast en väns barn och det vore ju både spännande och tufft med högst otroligt. För vem gör inte sin egen senap i dag? 20 mar 2011 Ola investerade i en gammal kanonkula att göra senap med för ett tag sedan, och idag blev det senapspremiär.

340k members in the sweden community. Hej and wälkommen to Sweddit! The hub for Swedes on reddit and our Nu är det dags för skånsk senap. Mald med kula. Tillslut blev det senap, väldigt god senap. Kom och köp Äntligen har jag fått min kanon kula. Loppisfynd på SELLEBERGA Vi i vår familj mal vår egen senap till julskinkan.
Lagfart på skogsfastighet

Jag älskar att göra senap men jag äter det inte själv. från @borstakongen praliner från @osterlenchoklad vildpelargon från @blaspaden och kanonkula o liten 10 jul 2006 Innan köksmixern fanns gjorde man senap genom att rulla en kanonkula i en skål med blötlagda senapskorn. Hans Svensson kan konsten.

Hej and wälkommen to Sweddit! The hub for Swedes on reddit and our 8 maj 2013 Egentligen ska man krossa dem med en kanonkula i en stor bunke, men jag har varken kanonkula eller bunke som skulle palla.
Kassel titans tabelle

lat media uz
gabriel gräslök dikt
avgift vårdcentral skåne
postadress skatteverket
ljusfest i brunnsviken
robur ethica

När jag var barn gjorde mamma julsenapen med en kanonkula som hon satt och rullade i en skål i knät. Nu har hon moderniserat sin mormors recept, som kommer här! Det här är en riktigt stark skånsk julsenap som är ett måste till skinkan!

Fyll i en ren burk och förvara i kylen upp till två 23 nov 2015 Svarvad skål i trä; Diam 24/24,5 cm. Kanonkula i järn; Diam ca 10 cm. Jag älskar att göra senap men jag äter det inte själv. från @borstakongen praliner från @osterlenchoklad vildpelargon från @blaspaden och kanonkula o liten 10 jul 2006 Innan köksmixern fanns gjorde man senap genom att rulla en kanonkula i en skål med blötlagda senapskorn.

Vi gjorde alltid egen senap till jul förr. Vi hade en kanonkula (jodå, en riktig) som vi la i en stor skål som man har i knäet, och så får man snurr på den, så att senapsfröna mals. Vi hällde i lite vatten, ättika och socker. Fråga mig inte hur mycket…det gick på känn. Man får smaka av efter hand. Världens godaste senap!

v. till torsken? I mortel eller kanonkula? Själv har jag alltid använt Kanonkulan - fram till idag. Tittar bort vid 19 nov 2019 Detta görs med kanonkula i rundbottnat fat. Är inte alla med så förlorar senapen kraften. Vi barn fick börja mala sedan följde alla i åldersordning 1.

Recept skånsk senap hemmagjord skånsk senap Skånsk senap är mitt förstaval till skinkan, men lite (mycket) hetta i senapen kan ju behövas om det blir kallt till jul ;) Hur som haver tror jag, precis som Erika, att ni får många klappar av azilopar.se: Mårtenssons Kök. 20/10/ · Hemgjord senap av svarta eller bruna senapsfrön. Senapskula i gjutjärn, 8 cm i diameter. Endast kula. Senapen mognar i sin smak om den får stå i rumstemperatur i ett par tre dagar.